Sodyum Glukonat CAS 527-07-1

Sodyum glukonat CAS 527-07-1, geniş uygulamalara sahip yaygın bir organik asit sodyum tuzudur. Endüstriyel-sınıf sodyum glukonat genellikle inşaat, kimya ve diğer endüstrilerde kullanılır. İnşaat sektöründe suyu azaltmak ve prizi geciktirmek amacıyla çimento katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılır. Kimya endüstrisinde diğer glukonat tuzları, glukonik asit ve glukono-delta-laktonun üretimi için temel hammadde görevi görür. Aynı zamanda elektrokaplama, temizlik maddeleri, film üretimi, su arıtma ve Chemicalbook'taki diğer alanlarda da iyi uygulamalara sahiptir. Gıda sınıfı sodyum glukonat genellikle gıda ve ilaç endüstrilerinde kullanılır. Gıda endüstrisinde tadı ayarlamak, asitliği düzenlemek, kurutmak ve katılaştırmak için gıda katkı maddesi görevi görür. İlaç endüstrisinde asit-baz dengesini düzenleyebilir ve hücre dışı ozmotik basıncı koruyabilir.

Sodyum pentahidroksiheksanoat olarak da bilinen sodyum glukonat CAS 527-07-1, beyaz veya açık sarı kristalli bir tozdur. Sodyum glukonat CAS 527-07-1 suda yüksek oranda çözünür, alkolde az çözünür ve eterde çözünmez. Sodyum glukonat, derin işlenmiş bir glikoz ürünüdür ve glukono-delta-lakton, glukonat tuzları (çinko, bakır, demir tuzları) vb. hazırlamak için temel bir hammaddedir. Gıda endüstrisinde bir besin takviyesi, kürleme maddesi, tampon vb. olarak kullanılabilir. Bu ürün iyi bir termal stabiliteye sahiptir ve nemden etkilenmez. Mükemmel şelatlama özellikleri nedeniyle su arıtmada, elektrokaplamada, metal ve metal olmayanların yüzey temizliğinde, çimento üretiminde ve diğer endüstriyel sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır ve kimya, gıda, ilaç ve hafif endüstride geniş bir uygulama alanına sahiptir.